12. Garrigue à genêt cendré et lavande

Le genêt cendré (Genista cinerea) appartient à la famille des Fabaceae encore appelée Papilionaceae.

- sous-arbrisseau de 0,3 à 1 m de haut, très ramifié et d'un vert cendré;
- fleurs jaunes;
- gousses velues soyeuses.

Espèce héliophile, calcicole, xérophile constituant principal des garrigues supraméditerranéennes.
C'est un pyrophyte; il est favorisé par le passage du feu qui permet une levée en masse des graines.
Ornemental par ses floraisons jaunes abondantes et qui durent 15 jours à un mois.

La lavande commune encore appelée lavande officinale ou lavande vraie est la lavande des montagnes très riche en huile essentielle. Elle atteint 2000 m à l'étage altiméditerranéen vers le sommet de la crête rocheuse du Courradour. Elle se reconnaît de la lavande aspic (Lavandula latifolia, la lavande des plaines ou grande lavande) par ses feuilles plus étroites mais surtout par ses bractées florales aussi larges que longues, à 7 nervures brusquement rétrécies en pointe par opposition aux bractées étroites linéaires à 1 nervure chez la lavande aspic.
L'hybride entre ces 2 lavandes est appelé lavandin. Il combine les qualités de ses 2 parents: la forte teneur en huile essentielle de la lavande vraie et la forte production en biomasse de la lavande aspic.

La garrigue est une formation sous-arbustive discontinue. Le genêt cendré est une espèce colonisatrice calcicole sur terre fine et sur marnes. Ici il colonise des terres en déprise agricole sur des terrasses anciennement cultivées.